番茄酱鸡翅[图]
鸡中翅、番茄沙司、老抽、料酒、蒜片、八角、香叶。 全文

紫阳蒸盆子[图]
全鸡一只（土鸡最好）、猪蹄两只、鸡蛋、猪绞肉、莲菜、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药。干辣椒、生姜、大蒜、大葱，料酒、各种香料(花椒、草果、八角、白芷、桂皮等)。 全文

秘制柱侯酱凤爪[图]
鸡爪240公克、太白粉20公克、辣椒1根、水240㏄。（1）麦芽糖1小匙、白醋120㏄。（2）叉烧酱2大匙、盐1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙、糖1小匙、辣豆瓣酱1小匙。（3）麻油1小匙、... 全文

香菇炖鸡翅[图]
香菇八朵、鸡全翅4只、葱姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖等。 全文

滑炒鸡丝[图解]
鸡胸肉、杏鲍菇、青椒。葱姜蒜、水淀粉、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

青椒焖鸭[图]
紫油姜50克、仔鸭500克、大蒜20克、青椒20克。盐3克、味精2克、酱油2克。 全文

胡萝卜焖鸡[图解]
嫩公鸡半只（约一斤半）、斩块、过沸水、胡萝卜一斤半、去皮后切滚刀块、酱油三大匙、豆瓣两大匙、泡生姜一小块、泡红辣椒八个、均切碎、老姜一块、用刀拍破、花椒二十余... 全文

宫保鸡丁2[图解]
鸡腿肉半斤、油炸花生仁一两、大葱白三根约二两、黄瓜三两、干红辣椒五、六个、花椒十多粒、小独蒜两个、老姜一小块、酱油两大匙、白糖一咖啡匙、醋两大匙、淀粉两匙、料... 全文

凤爪[图]
鸡脚、酱料。 全文

孜然炒鸡翅[图]
鸡翅中500克、洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克（切片）、姜末15克。孜然粒2茶匙（10ml）、酱油2汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐少... 全文

吉祥干贝
水发干贝100克、鸡里脊50克、眉毛蒜1克、三套汤100克、鸡蛋清4个。 全文

水煮鸭肠[图]
鸭肠、鸭血、黄瓜、豆芽、生姜、葱、蒜头。酌料：海辣椒、盐、味精、孜然粉、味极鲜、糖、碱、辣椒油、花椒籽。 全文