冰糖整梨
梨、1200克、枣（干）、500克。冰糖、250克、白砂糖、115克、各适量。 全文

冰糖水晶西瓜
西瓜、2500克。琼脂、20克。冰糖、300克、各适量。 全文

冰糖湘白莲[图]
莲子、250克。冰糖、300克、碱、15克、各适量。 全文

冰糖玉米羹[图]
玉米（鲜）、400克。菠萝、25克、枸杞子、25克、豌豆、25克。冰糖、250克、淀粉（豌豆）、15克、各适量。 全文

冰糖鱿鱼片
鱿鱼（干）、500克。冰糖、300克、料酒、25克、胡椒粉、1克、各适量。 全文

蜜汁枸杞腰果[图]
腰果、250克。枸杞子、30克、豌豆、20克。冰糖、250克、各适量。 全文

蜜汁桃脯
桃、1500克。白砂糖、100克、冰糖、200克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 全文

蒜泥拌紫茄
茄子（紫皮、长）、400克。香菜、5克、大蒜、5克、辣椒（红、尖）、5克、白砂糖、2克、醋、2克、味精、1克、香油、5克、辣椒油、5克、酱油膏、10克、植物油、30克、各适量。 全文

蒜香鸡[图]
鸡、1000克。黄酒、20克、白砂糖、7克、盐、7克、大葱、7克、姜、15克、大蒜、50克、淀粉（玉米）、10克、猪油（炼制）、75克、各适量。 全文

枸杞青豆鸡米
鸡胸脯肉、300克。枸杞子、25克、豌豆、50克。鸡蛋清、25克、猪油（炼制）、70克、料酒、10克、盐、3克、味精、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉（豌豆）、18克、鸡油、10... 全文

子姜鸭脯
鸭胸脯肉、225克。竹笋、50克、豌豆苗、15克、鸡蛋、75克。芡粉、5克、植物油、75克、味精、2克、酱油、10克、色拉油、15克、白砂糖、3克、料酒、5克、香油、5克、姜、15... 全文

冰糖三元
葡萄、300克、哈密瓜、500克、西瓜、1000克。冰糖、250克、各适量。 全文