老烟火
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冰糖燕窝[图]
水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克。
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冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签(就这些,简单吧)。
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拔丝樱桃[图]
樱桃罐头1筒、白糖150克、花生油1000克(约耗60克)、干淀粉250克(约用70克)。
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梅子蒸排骨[图]
肋排200克、姜一小块、红色甜椒1/2个、生抽一勺、酸梅酱两小勺、蚝油一勺、盐少许、黑胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油半匙、另备小葱一把。
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1个
苏州西瓜鸡[图]
子母鸡1只、西瓜1只、清汤适量、火腿片100-150克(二、三两)、笋尖25克(五钱)、姜片25克(五钱)、精盐25克(五钱)、黄酒30克(六钱)。
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番茄果冻[图]
圣女果150克、冰粉粉20克。白糖40克、水400克。
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西柠煎软鸡[图]
鸡胸肉1片、新奇士柠檬1个(取汁约45ml)、鸡蛋1个、干淀粉1汤匙(15克)、面包糠80克、白糖2汤匙(30克)、盐1茶匙(5克)、吉士粉1茶匙(5克)、淀粉50克、水淀粉3汤匙(...
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菠萝咕老肉[图]
菠萝320克、猪里脊肉300克、青菜椒一个、元葱一个、番茄酱、米醋、淀粉。
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1个
芒果鸡[图]
鸡胸肉200克、芒果肉200克、尖椒3颗、葱、蒜末、胡椒末、生抽、糖、盐、味精。
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21
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1个
苹果派[图]
可做:2个小菊花派盘。苹果2个、飞饼(2张)、糖2大勺、水淀粉适量、清水小半碗、鸡蛋一个。工具:烤箱。
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22
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5个
胡萝卜苹果汁[图]
参考份量:2人份2只苹果、2根胡萝卜(以上份量可根据自家需要调整)。
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1篇
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凉拌西瓜皮[图]
西瓜皮1/8个、大蒜2瓣、香菜1根、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙(3克)、米醋1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(ml)。
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7个
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