八宝素辣酱[图]
土豆1个、莲藕1节、冬笋1块、胡萝卜1根、荸荠10个、豆腐干5块、毛豆一把、香菇5朵、葱姜各5克。郫县豆瓣酱汤匙（15克）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、清水300ml... 全文

西红柿排骨炖笋尖[图]
排骨、笋尖、花椒、八角、桂皮、姜葱蒜、洋葱、西红柿、胡椒粉、料酒、老抽、干辣椒、盐。 全文

醋溜凤脯[视频]
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双冬氽肉丸子[图]
猪肉（瘦）、200克。猪肉（肥）、50克、荸荠、50克、冬笋、50克、香菇（鲜）、50克、鸡蛋、75克、香菜、15克。大葱、10克、姜、5克、料酒、5克、盐、3克、味精、2克、胡椒... 全文

虫草花汽锅鸡[图]
柴（草）鸡半只、冬笋1个、木耳5、6朵、虫草花1小把、姜、葱。盐、料酒。 全文

杏仁烩冬笋[图]
杏仁50克、冬笋300克。青椒15克。淀粉（玉米）10克、鸡精1克、盐2克。 全文

三鲜烩素海参[图]
魔芋海参：魔芋粉20g、纯碱2g、水500mL（最后总体积）、水发木耳50g（湿重）、foodprocessor。魔芋海参素三鲜：香菇、冬笋、魔芋海参。 全文

红糟鸡翼[图]
鸡翅膀8对（约750克）、净冬笋150克、水发香菌100克、姜10克、葱25克。冰糖糖色15克、料酒50克、味精1克、精盐10克、湿淀粉35克、鸡汤500克、香油10克、猪油50克。 全文

烟笋炒腊肉[图]
泡好的烟笋200g、腊肠1根、小红辣椒5根、葱末1大匙、生抽1大匙、糖1/4小匙、盐适量。 全文

玉兰冬笋[视频]
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板栗竹笋红烧肉[图]
五花肉500克、冰糖20克、栗子仁随意、八角2个、香叶1片、花椒10粒、桂皮1块、葱姜蒜各2片。老抽2汤勺、生抽2汤勺、盐2茶匙、料酒2汤勺。 全文

三鲜拌春笋[图]
春笋片1袋、香菇少许、青椒、红椒各适量。精盐1/2匙、味精1/2匙、葱油1小匙。 全文