卤猪肝[图解]
猪肝、葱、姜、花椒、大料、盐少许、生抽少许。 全文

红椒炒风吹猪肝
风吹猪肝500克、红椒150克、大蒜叶50克。植物油75克、精盐5克、味精6克、蚝油10克、料酒5克、干椒粉5克、五香粉1包、整干椒50克、香油3克。 全文

姜葱爆猪肝
猪肝350克。料酒20克、味精15克、白砂糖15克、大葱10克、姜10克、胡椒粉10克、花生油50克、香油10克、淀粉（豌豆）15克、盐10克。 全文

猪肝黄瓜汤
猪肝100克。黄瓜30克。料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。 全文

熘肝尖[图解]
猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。 全文

盐焗猪肝[图]
猪肝、粗盐。 全文

酒风猪肝[图]
黄色猪肝（1400克）、高梁酒（500克）、板油（或肥膘）（500克）、精盐（少许）、白糖（75克）、麻油（少许）。 全文

菜心炒猪肝[图]
猪肝300克、菜心200克、精盐、姜末、料酒、麻油各3茶匙、花生油1汤匙、味精、蒜茸、胡椒粉各1茶匙、生抽、湿淀粉、干淀粉各0、5茶匙。 全文

青蒜炒猪肝[图]
猪肝1块、青蒜4根、柠檬片1片、生姜1片。盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉、湿淀粉少许、纯香麻油、鲜汤2勺、花椒油、自制混合豉汁料。 全文

猪肝粉丝汤
猪肝60克、粉丝20克。色拉油15克、酱油10克、料酒10克、盐3克、味精1克。 全文

小炒腊猪肝[图]
腊猪肝1/2块、红椒1个、蒜苗1根、黄瓜1/2根。 全文

猪肝拌黄瓜
卤猪肝200克、黄瓜150克、水发海米、香菜适量。酱油、醋、味精、香油少许。 全文