四味猪肝汤[图]
芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克、猪肝240克。盐2小匙、淀粉适量、姜丝、葱段适量。 全文

农家炒猪肝
猪肝200克、带皮五花肉100克、尖红椒50克（青蒜20克）。植物油7500克（实耗30克）、精盐2克、味精2克、酱油2克、麦子酱5克、香油2克、水淀粉5克。 全文

溧阳扎肝[图]
猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干。料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖（除了液体之外的辅料、没有的可以不加或更换、主要是去腥）。 全文

菠菜豆腐猪肝汤
猪肝、菠菜、香葱、豆腐、生姜、猪油、盐、味精。 全文

猪肝丸子
猪肝15克、肌包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克。色拉油15克、番茄酱少许、淀粉9克。 全文

咖喱猪肝[图解]
猪肝三两、香菇三两、莴笋头半斤、香葱半两、老姜一小块、小独蒜两个、咖喱粉一大匙、海鲜酱一大匙、葡萄酒两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉三大匙、白糖一咖啡匙、油... 全文

麻油炒猪肝[图]
猪肝、老姜母、生粉、料酒、麻油、盐、鸡精适量。 全文

香辣猪肝[图]
猪肝、青蒜、干辣椒、红椒、蒜瓣、姜。 全文

五香猪肝[视频]
 全文

水煮猪肝[图解]
猪肝350克、青菜适量。八角2个、桂皮一小块、郫县豆瓣（剁碎）、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、生姜（切丝）、大蒜（去皮切片）、葱（切末）、生抽、芝麻油各适量。 全文

酱肝
猪肝500克。酱油150克、盐10克、丁香1克、桂皮5克、苹果3克、花椒3克、八角3克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）5克、硝水2克。 全文

扎肝[图]
猪小肠250克、五花肉100克、猪肝500克、笋干100克、油豆腐250克、盐15克、酱油50克、白糖30克、味精10克、料酒50克、姜葱、八角、桂皮等适量。 全文