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溧阳扎肝[图]
猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干。料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖(除了液体之外的辅料、没有的可以不加或更换、主要是去腥)。
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枸杞猪肝汤[图]
枸杞子5g、猪肝100g、菠菜100g。生姜2片、清水1200ml、盐适量、料酒适量。
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爆炒猪肝[图]
猪肝200克、红椒半个、胡萝卜半个、蒜3瓣、小葱2根、姜3克、青蒜苗2根。A料:生抽1大勺、料酒1小勺、盐、鸡精、水淀粉1小勺。B料:植物油、料酒1大勺、老抽1小勺、醋1/2小...
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土匪猪肝[图]
猪肝一块、五花肉一块、豆瓣酱一点、八角、胡椒粉、白酒、新鲜红尖椒、青蒜、大蒜瓣、生姜、花椒。
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3篇
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豆芽炒猪肝
豆芽400克、猪肝100克、淀粉10克、花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。
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番茄猪肝意粉[图]
意粉200克、番茄1个、猪肝150克、青菜几片。
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蕃茄猪肝浓汤[图]
6个蕃茄(700G)、猪肝250G、蒜5瓣、胡椒末、淀粉、盐。
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南煎肝[视频]
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鱼香肝尖[视频]
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肝胰海参[图]
水发海参150克、猪肝250克、猪胰2条、菜心8棵。料酒、酱油、猪油、淀粉、白糖、精盐、姜、葱、鸡汤各适量。
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沙茶炒猪肝[图]
沙茶酱45克、猪肝280克、红辣椒25克、青椒100克、洋葱90克、姜8克、玉米淀粉5克。
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枸杞叶猪肝汤[图]
新鲜枸杞叶、猪肝。
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