老烟火
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鲸鱼戏水饭[图]
米饭150g、黑芝麻50g、鸡蛋1只、番茄1个、食盐适量。
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芝麻虾盒
虾仁250克。鸡蛋50克、干贝25克、冬笋50克、香菇(鲜)25克、面包200克、香菜10克、芝麻50克。料酒10克、味精3克、鸡油10克、淀粉(玉米)10克、大葱10克、姜5克、花生油10...
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麻酱花卷2[图]
低筋面粉125克、水65克、酵母1克、白糖10克、盐0、5克。芝麻酱20克、白糖20克、植物油10克。份量:5个。
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香酥吐司条[图]
高粉200g、低粉50g、牛奶195g、奶粉5g、糖25g、盐3g、酵母3g、黄油25g、熟黑芝麻碎20g。
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芝麻椒盐饼[图]
主面团:面粉150克、开水75克、冷水30克、糖1小勺、盐1/8小勺。芝麻椒盐油酥:面粉40克、玉米油20克、芝麻2大勺、盐1/4小勺、花椒末1/2小勺。份量:6个饼。
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南瓜黑芝麻吐司[图解]
面包粉300克、南瓜220克、发酵粉4克、白糖20克、奶粉12克、盐4克、黄油25克、黑芝麻10克。
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南瓜芝麻盐花卷[图]
面团:南瓜泥190克、中筋面粉300克、酵母粉2克(冬季可以增至3-4克)。馅料:黑芝麻20克、盐3克。
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芝香菇片[图]
鲜香菇500克、葱4片、熟芝麻适量。蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、水淀粉2汤匙(30ml)。
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麻汁红糖饼[图]
面团:面粉300克、清水180克、麻汁50克(麻汁、就是芝麻酱)、红糖45克、熟瓜子仁适量、食用油适量(参考数量:9)。
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豆渣芝麻小吐司[图]
豆渣90克、鸡蛋20克、高筋面粉130克、酵母1/2TSP、水10克。馅料:鸡蛋液10克、黑芝麻适量。表面装饰:鸡蛋液10克。
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黑芝麻烤布丁[图]
土鸡蛋1个、细砂糖30g、纯牛奶150克、芝麻粉适量(约2克)。
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芝麻椰子饼干[图]
低筋面粉180克、椰蓉70克、芝麻15-20克、黄油150克、糖70克、鸡蛋40克。
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