香酥吐司条

2、启动9和面程序，搅拌中间休息时用硅胶铲刮下桶壁。

3、面团基本光滑后加入黄油。

4、两个揉面程序后停止。

5、盖湿布自然发酵。

6、发酵至2倍多大。

7、发酵好的面团排气分成两个面团，其中一个揉进黑芝麻，松弛15分钟。

8、两个面团擀成长条状。

9、把带黑芝麻的放在上面叠起卷好。

10、放进面包桶二次发酵，因为是晚上做，用面包机的发酵功能加快速度。

11、表面刷一层鸡蛋液。

12、启动烘烤功能，烧色中30分钟。

二、吐司条做法：
1、吐司片切条，刷一层橄榄油（黄油更好）。

2、入预热后的烤箱上下火170度5-8分钟。

贴士：
1、柏翠面包机的烘烤炖煮功能绝对值得称赞，不怕糊，加热均匀，用着放心。

2、柏翠PE6880烤土司，无论自动还是手工，都绝对的放心，很适合面包新手使用。以前我不敢推荐给新手面包机，生怕他们最面包机的依赖性太强而失望，试用过这款机子后，我可放心的给新手们推荐了。

3、用面包机发酵时上面盖以湿布，发酵效果更理想，自动程序时注意烘烤前拿下。

4、面包桶烘烤时是否包锡纸，大部分情况下我不包，对于这款双管的来说加热较均匀，30分钟可烤出理想的色泽。

5、对于加果仁。巧克力豆等坚硬的配料，建议后期手工揉。

6、有了柏翠，心中想买厨师机的念头基本消失了，两个揉面程序一般是可出膜的。[LaoYanHuo.com]