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芝麻菜谱

芝麻糖三角图片
芝麻糖三角[图]
面皮:面粉200克、酵母2克、温水约110毫升。馅料:红糖60克、熟黑芝麻粉15克、面粉10克。 全文
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麻酱香酥饼图片
麻酱香酥饼[图]
A:中粉270g、泡打粉2g、即发干酵母3g、清水130g。B:中粉100g、色拉油60g。C:芝麻酱40g、香油30g、砂糖1大匙、白芝麻100g。 全文
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黑芝麻核果图片
黑芝麻核果[图]
主面团:高筋粉500g、黑芝麻粉50g、黑芝麻16g、砂糖46g、干酵母8g、盐8g、老面70g、鸡蛋30g、水330g、黄油30g。老面方法一:天然酵母(1:1)40g、高筋粉26g、水12g。方法二... 全文
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黑芝麻杯子蛋糕图片
黑芝麻杯子蛋糕[图]
分量:直径6cm的蛋糕纸膜8个。鸡蛋2个、细砂糖120g、黄油110g、牛奶5g、低筋面粉120g。装饰:黑芝麻3大匙、白芝麻1大匙。 全文
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芝香蜂蜜小餐包图片
芝香蜂蜜小餐包[图]
高粉250克、低粉50克、牛奶140克、鸡蛋一个(约45克)、蜂蜜25克、盐2克、糖20克、酵母5克、黄油25克、白芝麻。 全文
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麻酱腐乳发面饼图片
麻酱腐乳发面饼[图]
面团:小麦面粉200克、苦荞面粉40克、干酵母3克、温水136克。油酥:香油、芝麻酱、白腐乳、椒盐。 全文
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黑芝麻酱刀切馒头[图解]图片
黑芝麻酱刀切馒头[图解]
面粉500克、黑芝麻酱55克、酵母3至4克、水约250克、白糖25克。 全文
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芝麻压饼图片
芝麻压饼[图]
面粉100克、玉米面25克(或者荞麦面)、小米面25克、水300克、(面粉与水的比例1:2)、油1大勺、盐1小勺、花椒粉、芝麻适量。工具:压饼磨具(三能蛋卷模)。 全文
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双色小窝头图片
双色小窝头[图]
南瓜面团:南瓜泥60克、中筋面粉80克、酵母0.8克。黑芝麻面团:黑芝麻粉10克、中筋面粉110克、酵母1克、白糖5克、水60克左右。 全文
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芝麻酱手撕饼图片
芝麻酱手撕饼[图]
面粉300克、芝麻酱、盐、油各适量。 全文
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南瓜芝麻馒头图片
南瓜芝麻馒头[图]
面粉450克、去皮熟南瓜200克、水40-50克左右(水先别一次加完,先少量,视情况再增加)、黑芝麻末50克左右、酵母粉1又1/4小勺(数量:20个)。 全文
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奶酪芝麻小餐包图片
奶酪芝麻小餐包[图]
金像面包粉150g、麦心粉150g、奶油奶酪80g、牛奶130g、鸡蛋1个、酵母5g、糖40g、盐3/4小勺、芝麻适量。 全文
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