特 色:
不加黄油也能做出松软香甜的面包——早餐、早点的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、后油法揉出膜后，第一次发酵好。
2、取出，分割，滚圆。
3、擀成椭圆形。
4、卷起。
5、从中间切开。
6、烤盘底部涂抹黄油。
7、将切开的面团底部沾上芝麻糖粉。
8、放在烤盘上，盖上保鲜膜第二次发酵。
9、第二次发酵好后，刷上蛋液。
10、撒上芝麻。
11、烤箱预热200度。
12、烤12分钟。表面金黄色即可。
贴士：
1、面包烘烤时间根据自家烤箱情况而定。
2、面团松弛好后再擀开。
3、奶油奶酪是在牛奶中加入奶油发酵制成的一种干酪，味道细腻柔和，营养价值十分的丰富。奶油奶酪是制作芝士蛋糕的必选食材。我也经常使用奶油奶酪，但不是做芝士蛋糕，而是做面包。由于奶油奶酪是牛奶发酵制成的，制作面包时，加入奶油奶酪，面包非常的松软，奶香味道十足。[LaoYanHuo.com]
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