老烟火
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花式小馒头[图]
面粉。黑芝麻、豆沙、广味香肠。
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麻酱油麦菜[图]
花生酱、白芝麻、花生油。
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芝麻茄条
茄子400克。熟芝麻30克、色拉油750克。酱油15克、碘盐4克、白糖10克、味精4克、料酒5克、葱姜末各4克、蒜片5克、香油5克、汤75克。
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芝麻炒水芥丝
水芥。芝麻。白糖、鸡精、食用油。
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香脆锅巴
大米锅巴150克、熟芝麻5克。花生油500克(实耗油50克)、椒盐、麻油5克。
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黑芝麻枣粥
粳米500克。黑芝麻50克、红枣50克、糖适量。
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香辣牛肉条
瘦牛肉500克、炒熟芝麻15克、花生油1000克(实耗75克)、葱段50克、姜片25克、盐3克(不包括腌制用盐)、酱油30克、糖25克、料酒50克、味精2克、花椒2克、干辣椒15克、辣...
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万子酥鸭
五香蒸鸭1只、白芝麻100克、鸡蛋200克。植物油900克(实耗约80克)、面粉50克。
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芝麻桂鱼[图]
桂鱼(1只、约1、25斤)、白芝麻(二两)、盐(3/4茶匙)、姜汁、酒(各两茶匙)、葱段(一棵)、粉浆料:生粉(两茶匙)、鸡蛋白(两只)。
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芸豆凉糕[图]
芸豆。花生碎、炒芝麻、青红丝、豆沙馅。草莓酱、蜂蜜、红酒。
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芝麻小白菜
小白菜300克、熟芝麻50克、姜片5片、盐14小匙。
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莲蓉芝麻球[图]
外皮材料:糯米粉、150公克、水、150㏄、细砂糖、30公克、熟澄面、150公克、猪油、30公克、白芝麻、300公克。内馅材料:莲蓉、360公克。
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