2、南瓜去皮、去籽。
3、将南瓜切成细丝。
4、芝麻放放飞利浦三合一搅拌机的干磨杯。
5、启动搅拌机,一档10秒。
6、磨好的芝麻碎。
7、南瓜丝中加入淀粉。
8、拌均匀。
9、入油锅中炸至金黄,表面洒上芝麻碎,装盘即可。

贴士:
1、芝麻碎可以适当增加研磨时间,使之更碎,口感更佳,又香又甜哦!
2、南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,促进生长发育。南瓜丝配上香香的芝麻碎,味道更上一筹。[LaoYanHuo.com]