老烟火
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红枣布丁
红枣250克、白糖100克、淀粉150克、淡乳500克、蜂蜜50克。
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大枣蒸鸡
光嫩母鸡1只(约750克)、大枣50克、黄酒20克、细盐3克、葱10克、姜5克、丝棉纸(或玻璃纸)1张。
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八宝香糯
黑糯米1杯半、红枣10颗、芒果干100克、面粉2大匙、鲜百合1棵、黑枣5颗、糖酥松子仁2大匙、糖酥核桃仁7-8朵、豆皮2张(半月型)。长百酒1/2杯、清水1杯、花生粉、芝麻盐各...
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花生红枣鸡
光鸡半只、冬菇一两、花生米三两、发菜三钱、红枣八粒去核、姜一片、葱二条、蚝油二匙、盐半匙、麻油、胡椒粉少许、酒一匙、水适量。
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红枣煲老鸡[图]
老鸡300克、红枣20克、姜10克、清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许。
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浙式炒三泥
山药、250克、蚕豆、250克、枣(鲜)、350克。生菜、50克、梅子、5克。糖桂花、2克、白砂糖、350克、猪油(炼制)、75克、各适量。
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一品寿桃
长红枣150克。山药50克、山楂糕30克、红丝20克、青梅20克。熟猪油20克、白糖20克。淀粉50克。
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仙人掌百合烧大枣[图]
仙人掌200克、百合50克、大枣50克、胡萝卜15克、湿淀粉15克。碘盐5克、味精3克、糖3克、料酒5克、葱度、姜各3克、香油5克。
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蜜糖芦荟露
新鲜芦荟4-5根、黑枣5克。冰糖、蜂蜜各4大匙。
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官燕红枣奶酪[图]
红枣、鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉、官燕。
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蜜汁金枣
枣泥150克。山药100克、青梅条20克、花生油50克、白糖20克、蜂蜜20克、桂花酱15克。
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枣泥核桃酪[图]
核桃仁。江米、小枣。冰糖。
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