花生眉豆煲鸡脚

2、用剪刀将指甲剪掉。

3、眉豆用清水洗净。

4、花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质。

5、姜去皮、切片。

6、所有材料放入汤煲。

7、加1.2L水。

8、大火滚开，用汤勺撇去浮沫。

9、转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。

贴士：
1、鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理。

2、因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水。

3、盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。

贴士：
1、营养专家曾经介绍过，多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗氧化的食物，都是有益于关节健康的。所以，今天俺就给同学们推荐一款按最喜欢喝的老火汤之一，广东著名的祛湿养颜汤水：花生眉豆煲鸡脚。

2、煲汤的材料都比较容易买到，很适合家庭制作。花生富含维生素E，润肺化痰，滋养调气；眉豆是健脾除湿的佳品；鸡脚含丰富钙质和胶原蛋白，合而煲汤，不仅具有祛风湿、健腰肾的功效，更能润肤美容，调养身心。[LaoYanHuo.com]