老烟火
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红枣烧摆摆
枣(干)50克、猪尾150克。白砂糖15克、小葱15克、姜10克、酱油10克、盐3克、料酒10克、沙姜3克、香菜15克、醋15克、植物油20克。
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三元汤[图]
大枣、莲子、桂圆。
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地枣狗肉条
地枣400克、狗肉50克(熟瘦狗肉)、豆油500克(实耗75克)。粉衣料:鸡蛋1个、右粉150克、精盐3克、酱油10克、胡椒面2克、清水100毫升。蘸酱料:酱油20克、食醋5克、白糖3...
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蜜枣羊肉[图]
羊肉1000克、蜜枣500克、橘饼75克、莲子50克、白糖100克、蜂蜜25克。
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党参覆盆红枣粥
粳米100克、党参、覆盆子各10克、大枣20枚、白糖适量。
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润肤止痒粥[图]
炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4-5天份)。
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蜜枣嫩鸡腿[图]
去骨土鸡腿(或鸡胸肉1副)1只、猪肉100克、蜜枣8-10个、枸杞8-10粒、葱1根、姜2片。A料:酱油1大匙。B料:黄酒2大匙。C料:酱油2大匙、冰糖1大匙、热水1杯、盐、胡椒粉、...
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甘草酸枣
酸枣1千克、甘草粉5克、白糖300克、冷水400毫升、茯苓少许。
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菇枣鸡汤
肥鸡1只、香菇10个、红枣10个、酱油100克、料酒、细盐各少许。
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桂圆枣鸡锅[图]
全鸡1只(约600克)。桂圆肉120克、红枣15枚。盐2小匙。
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蜜枣桂鱼[图]
桂鱼1000克、蜜枣300克、鸡蛋清4只、生粉、白糖各适量。
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大吉大利
金枣24粒、小排1又1/2斤、大蒜3粒、太白粉水适量、香菜少许、葡萄干20粒、香油少许。调味料A:细砂糖4两、盐1/2两、蕃茄酱4两、水1/4杯。调味料B:米酒1瓶、糖100公克、...
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