老烟火
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南瓜芋苗桂花蜜[图]
南瓜、芋苗(或芋头、芋艿)、糖桂花酱、白糖。
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十谷芋头粽[图]
圆糯米和十谷米同等份量。馅料:槟榔芋头、黄油、白砂糖。棕叶、棉线。
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香辣芋艿肉粽[图]
米料:糯米350G、生抽200ML、芋艿2只(煮熟后重230G)、油辣子1/2汤匙。馅料:五花肉80G、复合酱油1/2杯、油辣子1茶匙、白砂糖1茶匙(分量:9只)。
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紫晶酥[图]
芋泥:芋头600g、糖60g、黄油20g、牛奶50-60g(可做25个)。油皮:猪油80g、中粉240g、糖8g、水105g。油酥:中粉170g、猪油85g。辅助:蛋液、麻糬。
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芋艿球[图解]
奉化芋艿头、干辣椒、葱、芝麻油、老干妈。
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香芋汽锅乌鸡[图]
乌鸡1只、芋头200克、虫草花10克。葱、姜、绍酒100克、盐。
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紫芋虾球[图]
斑节虾8只、紫山芋30克。盐1克、姜汁3克、色拉酱50克、浆糊10克。
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返沙芋头2[视频]
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芋香芥菜饭[图]
米饭1碗、芥菜2两、芋头1两、香肠1根。油、盐。
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南瓜薏米香芋粥[图解]
南瓜、大芋头、薏米。
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焗荔蓉西米布甸[图]
干西米30g、砂糖25g、牛奶150g、玉米淀粉15g、全蛋1只、无盐黄油20g、椰浆50g、荔浦香芋100克、炼奶一汤匙、椰浆30g、吉士粉15g(吉士粉增香添色用,没有可以不加,我没加...
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芋艿竹笋炖腊肉[图]
芋艿300克、鲜笋、腊肉、葱、姜、蒜3瓣、小红椒2个。调和油、胡椒粉、魔厨高汤、盐、鸡精。
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