老烟火
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草莓椰香芋泥[图]
芋头、椰汁、草莓、糖。
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芋圆[图]
粉芋头、苕粉(红薯粉)。精盐、白砂糖、胡椒粉。
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蚝汁香芋球[图]
香芋1个、洋葱、葱花、生粉。盐、精、胡椒粉、料酒、蚝油、水淀粉。
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冰晶雪花饺[图]
内馅:荔浦芋头150克、淀粉50克、炼乳15克、糖粉30克、猪油15克。饺皮:澄粉125克、淀粉25克、糖粉25克、猪油5克、开水80-90ML。
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芋头烧五花肉[图]
五花肉、芋头。葱段、姜片、八角、蒜片、冰糖、老抽、盐、料酒。
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香芋汽锅乌鸡[图]
乌鸡1只、芋头200克、虫草花10克。葱、姜、绍酒100克、盐。
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五香芋头糕[图]
去皮芋头500克、沾米粉250克、清水500克。盐6克、五香粉2克、胡椒粉1克、植物油适量。
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滋味芋头糕[图]
粘米粉200克、清水300克、芋头450克、腊肠2条、虾米25克、蒜头3瓣(小的用4瓣)。盐1、5小勺、黑椒粉1/2小勺、五香粉1/2小勺、色拉油适量(小勺是5ml的量勺)。
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鲜芋仙[图]
芋头250克、木薯粉100克、白糖2大匙、开水5大匙(水量根据芋头含水量酌情增减)。红薯250克、木薯粉100克、白糖1大匙、开水2大匙(水量根据红薯含水量酌情增减)。
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芋艿烧鸡翅[图]
鸡翅中、芋艿、红黄彩椒、香菜。葱、姜、米酒、老抽、生抽、盐、糖。
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剁椒锅巴芋头[图]
小芋头12个、剁椒2勺、盐适量。
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焗荔蓉西米布甸[图]
干西米30g、砂糖25g、牛奶150g、玉米淀粉15g、全蛋1只、无盐黄油20g、椰浆50g、荔浦香芋100克、炼奶一汤匙、椰浆30g、吉士粉15g(吉士粉增香添色用,没有可以不加,我没加...
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