老烟火
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香煎椰丝鸡柳[图]
鸡柳、椰丝、调味料、彩椒。
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椰蓉燕麦酥饼[图]
参考分量:36块。低筋面粉100克、燕麦片60克、椰蓉25克、黄油85克、细砂糖40克、鸡蛋25克、泡打粉1/4小勺(1、25ml)。
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椰奶奥利奥冰淇淋[图]
椰奶150克、淡奶油200克、糖20-30克、奥利奥饼干屑40克。
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椰奶西米露[图]
椰浆300毫升、西米10克、白糖10克、黑加仑一小把、白朗姆酒10毫升、清水1升(煮西米用)。
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朗姆葡萄椰蓉方块饼干[图]
参考分量:36块。朗姆葡萄椰蓉面团:低筋面粉85克、黄油50克、葡萄干30克、朗姆酒适量、椰蓉35克、细砂糖50克、鸡蛋25克、泡打粉1/4小勺(1、25ML)、可可粉4克。包边面团...
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椰香咖喱火锅[图]
火锅底:块状咖喱一盒、椰浆半罐、水适量。火锅:肥牛肉、各味丸子、黄芽白、乌冬面各适量。
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低粉椰蓉面包[图]
低筋面粉420克、白砂糖90克、酵母粉4克、淡奶油80克、鸡蛋1个、水120克、黄油35克(此配方可得800克面团,分50克一个,可做花瓣型椰蓉面包16个)。馅料:椰蓉100克、淡奶油...
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椰蓉糯米糍[图解]
糯米粉、椰子粉、澄面、糖粉、豆沙馅、牛奶、色拉油、椰蓉(糯米粉、椰子粉、澄面、白糖、豆沙馅比例是=100:15:15:30:100)。
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香兰椰丝冰皮月饼[图]
香兰冰皮:糯米粉90克、粘米粉70克、小麦澄面粉40克、牛奶200克、椰浆150克、香兰叶8片、糖100克、色拉油20克、熟糯米粉10克(包月饼防粘的干粉)。甜椰丝馅料:干椰丝120...
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椰酥饼[图]
黄油75克、细砂糖50克、低粉75克、椰蓉75克、鸡蛋液50克、泡打粉1克、盐1克。
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粤式杨枝甘露[图]
芒果、西柚、三花淡奶、椰浆、淡奶油、糖、凉开水适量。
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榴莲椰香冰淇淋[图解]
榴莲500克、椰浆200ML、淡奶油200ML。
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