香芹炒烤鸭[图]
烤鸭250克、芹菜100克。生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。 全文

支竹烧鸭块[图]
光鸭半只（约1200克）、干腐竹100克、葱姜适量。植物油20克、料酒30克、老抽20克、生抽20克、冰糖15克、盐适量。 全文

江南烤鸭[图]
鸭子一只、蜂蜜约50ml、盐20克、黑胡椒20克。烫鸭子：白糖300克、水1500ml。 全文

魔芋烧老鸭[图]
鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块（约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。 全文

八宝福禄至[图]
重约2、6KG的整鸭1只或者重约1、4KG的整鸡2只。馅料：糯米120G、豌豆50G、玉米粒50G、干香菇20G、腊肉50G、干莲子25G、薏米50G、去皮花生60G、高汤150ml（我用的排骨汤）... 全文

咖喱烤鸭饭[图]
山药（代替土豆）一小节、洋葱半个、秋葵一个、咖喱粉适量、烤鸭肉一小碗、黄油一小块、鲜牛奶半碗。 全文

冬瓜绿豆老鸭汤[图]
鸭子、冬瓜、芡实、绿豆、盐、葱、姜、八角。 全文

韭菜粉丝炒烤鸭丝[图]
韭菜一小把、粉丝一小团、、烤鸭肉一点、胡萝卜丝一点。 全文

珍珠银芽鸭架汤[图]
豆腐、绿豆芽、烤鸭架。香葱、胡椒粉、少许盐、香油、葱姜末。 全文

无油酱味鸭[图]
鸭750克、啤酒300ml、酱油2汤匙（30ml）、白糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、葱5克、姜5克、蒜5克。 全文

酱烤鸭腿[图]
鸭腿1斤、姜1块、大葱2节、大蒜5瓣、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1汤匙（15ml）、黑胡椒碎少许。 全文

鸭肉凉面[图]
面条：低筋面粉500克、鸡蛋5个、盐3克。鸭腿、黄瓜、青、红彩椒各适量、海天拌饭酱。 全文