2、山药、洋葱切小方块,秋葵切片,鸭肉撕成小条。
3、锅入黄油,中火,投入洋葱和山药块翻炒,倒入适量咖喱粉,给盐,注入半碗鲜牛奶煮滚后。
4、投入鸭肉和秋葵片,大火煮滚,待汁浓稠时,起锅装在容器里。
5、将酱汁和菜一同浇在米饭上。[LaoYanHuo.com]