材料
特 色:
繎子美食——信手拈来的快意小炒——韭菜粉丝炒烤鸭丝。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备工作：
1、韭菜洗净，切小段。
1、韭菜洗净，切小段。
2、粉丝用清水泡软，且小段沥水待用。
3、烤鸭肉撕成小条。
4、胡萝卜切丝。
二、步骤：
1、炒锅入橄榄油，油温时，倒入烤鸭丝和胡萝卜丝，快速翻炒。
3、倒入韭菜一同翻炒，期间少加一点生抽，最后加入粉丝。
4、再加入一点开水，加少糖、少盐起锅。[LaoYanHuo.com]
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