酱鸭菜泡饭[图]
熟酱鸭、冷饭、青菜。 全文

鸭肉萝卜发面馅饼[图]
面团：面粉300克、酵母3克、温水200克。馅儿：熟鸭肉丝、白萝卜丝、橄榄菜、葱姜末、黑胡椒粉、香油。 全文

爽口鸭条[图]
鸭腿、花生米、芝麻。葱段、葱末、姜末、姜片、花椒、料酒、生抽、醋、味精、胡辣粉、胡椒粉、味精、辣椒油、白糖。 全文

青笋焖鸭块[图]
鸭腿一只、莴笋一根。姜、老抽、盐、白糖、油。 全文

法式黑椒鸭胸[图]
鸭胸2块、芦笋、小番茄。黑胡椒酱、盐、胡椒粉、红酒。 全文

青椒鸭脯肉千叶豆腐[图]
鸭脯肉1小块、千叶豆腐1大块、青椒2个、姜少许、料酒1勺、生抽2勺、淀粉1勺、油盐适量。 全文

酱汁烤鸭胸[图]
鸭胸2条、葱、姜少许。生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面酱1大勺、料酒2大勺。 全文

野鸭菜饭[图]
野鸭一只（重约400克）、光母鸡500克、鸭肫肝50克、猪五花肉100克、四味蔬菜（即青菜、冬笋、雪里红、荠菜）各15克、生猪油丁25克、熟火腿丁25克、大米500克、熟猪油100克。 全文

姜母鸭[图解]
正番鸭1200克、老姜母75克、花雕酒1000克、小磨香麻油50克、盐、糖各适量。 全文

扁尖焖老鸭[图]
番鸭半个、扁尖、姜、红辣椒、黄酒、豆瓣酱、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜叶。 全文

雪魔芋烧鸭[图]
半只鸭、1000克雪魔芋、郫县豆瓣酱、老生姜、泡生姜、小茴香、八角、三奈、花椒、胡椒末、盐、10克的糖。 全文

鱼香鸭块[图]
土鸭一斤、姜、大葱、料酒、胡椒粉、糖、油、盐、郫县豆瓣酱、老抽。 全文