材料
鸭脯肉1小块、千叶豆腐1大块、青椒2个、姜少许、料酒1勺、生抽2勺、淀粉1勺、油盐适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
秋季滋补养生快手佳肴——青椒鸭脯肉千叶豆腐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好原材料。
2、鸭脯肉加入适量的盐、淀粉、料酒和姜丝，拌均匀腌制一下。
3、调味碗料汁：生抽、料酒、盐、淀粉和少许水，拌均匀备用。
4、热锅凉油，放入腌制好的鸭脯肉煸炒。
5、煸炒变色后加入千叶豆腐块进去翻炒。
6、倒入准备好的料汁。
7、大火收汁，汁收到适当的时候加入青椒进去翻炒。
8、变色后即可盛入盘中。
贴士：
1、鸭脯肉腌制的时候加入点姜丝不仅去腥，还去寒。
2、提前准备好料汁：生抽、料酒、淀粉、盐和少许水，混合均匀。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评