腰果两味
腰果300公克、糖5大匙、蒜末适量、盐、胡椒粉各少许。 全文

炒虾仁腰果仁
虾仁200克、腰果仁50克、油1000克（约耗100克）、料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、鸡蛋30克、水淀粉25克、面适量、葱花、蒜片各2克、香油10克、汤少许。 全文

挂霜腰果[图]
腰果、油、糖、淀粉、白酒。 全文

莲薏腰果羹[图]
腰果、莲子各一碗、茯苓、薏仁、芡实各一碗、藕粉一碗、糯米1-2碗、糖适量。 全文

雪菜腰果
雪菜100克、腰果100克、精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。 全文

蜜汁腰果
腰果250克、白砂糖4大匙、麦芽糖1大匙。 全文

腰果炒鸡丁[图]
鸡腿肉150克、腰果100克、葱段5克、蒜茸4克、姜花5克、胡萝卜花10克、盐2克、味精4克、生粉4克、蚝油5克、绍酒10毫升、糖0、5克、鸡蛋清6克、油30克。 全文