老烟火
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坚果乳酪[图]
酸奶、葡萄干、腰果。
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腰果豆渣蛋饼[图解]
豆渣、鸡蛋、腰果、豆酱。
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可可坚果奶油蛋糕[图]
低粉250克、奶油125克、糖150克、蛋2个、可可粉20克、坚果适量(腰果、杏仁、核桃、葡萄干)、泡打粉1小勺、牛奶1/2杯。模具:烤盘1个、纸杯8个。
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腰果小酥角[图]
黄油70克、鸡蛋液30克、糖粉55克、低筋面粉150克、事先烤熟或炸熟的腰果适量。
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蔓越莓腰果牛轧糖[图]
白糖50克、麦芽糖110克、水20克、盐0.5克、蛋白18克、蔓越莓25克、腰果200克、无糖奶粉50克、黄油25克。份量:400克。
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红油腰果鸡丝[图]
鸡胸肉、腰果、辣椒、葱、姜、大蒜、八角、盐、陈醋、紫草、芝麻、紫草、白酒等。
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干果豆渣酥条[图]
低筋面粉150克、黑豆黑渣100克、奶油80-100克、糖30克、果仁(腰果、核桃)40克、鸡蛋1只、盐1大勺。烤具:方形烤盘2个,加铺油纸。
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腰果虾仁盏[图]
馄饨皮、虾、腰果、芦笋。盐、味精、香油、料酒。
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腰果酥[图]
低粉100克、细砂糖50克、玉米油58克(原方55克)、鸡蛋10克、腰果粉20克、腰果28粒、泡打粉2克、小苏打1克(28个)。
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腰果杏仁酥[图]
中筋面粉500克、玉米油250克、白糖170克、鸡蛋1个(50克)、泡打粉5克、小苏打3克、杏仁、腰果各适量(45升烤盘2盘)。
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宫保腰果北极虾[图]
野生北极虾、烤熟的腰果。油、生抽、白糖、醋、花椒盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜葱水淀粉、干辣椒。
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巧克力布朗尼坚果派[图]
18cm圆形派盘一个和一个小号方派。塔皮:无盐奶油50g、糖粉40g、盐1/8小匙、低粉100g、蛋25g(约半个)。布朗尼馅料:巧克力45g、低粉50g、无盐奶油35g、蛋1个、砂糖30g、...
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