腰果曲奇

2、打蛋器打匀后放入蛋黄液。

3、蛋黄液打匀后分次放入牛奶。

4、最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。

5、放入低筋面粉翻拌均匀。

6、裱花袋装入八齿花嘴，套进杯子，装入面糊。

7、裱花袋剪口。

8、挤出圆圈状。

9、中间放上腰果，稍微按一下。

10、如预热的烤箱中层，180度上下火20分钟。

11、时间到立刻取出。

12、放晾网放凉，密封。

贴士：
1、曲奇最好用糖粉加一点细砂糖，效果会更好。

2、牛奶用淡奶油代替，口感更酥。

3、腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好，这样的点心作为下午茶，不要太好吃哟。[LaoYanHuo.com]