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奶香杏仁苹果派[图]
派皮:低筋面粉75克、高筋面粉75克、盐1/2茶匙(3克)、黄油100克、水30克、淡奶油30克。杏仁奶油馅:黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、美国大杏仁50克。其他:红富士苹果2个...
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焦糖酱杏仁饼干[图]
奶油焦糖酱:细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克。焦糖酱杏仁饼干:无盐黄油120克、糖35克、奶油焦糖酱170克、低筋面粉300克、小苏打粉2克、杏仁片50克、杏仁粒50...
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桂花杏仁豆腐[图]
杏仁露一罐、吉利丁片两片、糖桂花适量。
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蚕豆杏仁磅蛋糕[图]
糖渍蚕豆:去壳带衣的蚕豆100g、糖30g、盐1g、水100g、香草豆荚1/2枝。蛋糕:黄油50g、糖37g、全蛋50g(原方为90g)、低筋面粉35g、杏仁粉50g、泡打粉0.7g、杏仁碎粒少许...
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杏仁豆腐2[图]
牛奶1袋、杏仁露1罐、琼脂5克、砂糖1汤匙(可随意)、糖桂花适量。
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杏仁戚风纸杯蛋糕[图]
鸡蛋(小)3个、牛奶25g、低粉50g、白糖40g、玉米油35g、白醋几滴、杏仁片适量。
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杏仁饼[图]
食用油40克、白糖40克、鸡蛋30克(半个)、淡奶油20克、低筋面粉120克、杏仁粉20克、小苏打1/4小勺、杏仁几颗(此用量可铺满30L烤盘)。
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杏仁雪梨银耳汤[图]
银耳一大块、雪梨一个、南杏仁和北杏仁各适量、冰糖一大块。
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女巫手指饼干[图]
黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、香草粉1克、杏仁适量。
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3个
杏仁炒西芹[图]
西芹100克、杏仁50克、盐2克。
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千层杏仁酥条[图]
千层酥皮:低粉220g、高粉30g、黄油40g、细砂糖40g、盐2g、水110g、裹入用黄油180g。杏仁糖浆:蛋白1个、糖粉40g、杏仁霜50g、搅拌成白色浓稠液体即可。
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杏仁巧克力[图]
杏仁80克、巧克力50克、水10克、白糖30克、黄油5克、可可粉适量。
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