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杏仁菜谱

花生杏仁酱面包图片
花生杏仁酱面包[图]
A中种面团:高筋面粉220g、即溶酵母粉3g、水135g。B主面团:高筋面粉30g、细砂糖30g、盐1/4小勺、水20g。C:细滑花生酱70g。D杏仁酱(装饰用):蛋白10g、糖粉20g、杏仁粉2... 全文
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杏仁苹果煲瘦肉图片
杏仁苹果煲瘦肉[图]
苹果1个、猪瘦肉100g、杏仁30g、枸杞10g、姜2片、小葱1根、盐少许。 全文
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坚果面包布丁图片
坚果面包布丁[图]
A:吐司2片、无盐黄油30克、葡萄干10克、杏仁10克、核桃10克、朗姆酒1匙。B布丁液:牛奶200克、动物性鲜奶油20克、细砂糖35克、香草豆荚1/2根、全蛋2个、蛋黄1个。 全文
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奶酪干果面包[图解]图片
奶酪干果面包[图解]
面团:高筋面粉380克、白砂糖80克、盐2克、淡奶油20克、牛奶170克、酵母4克、黄油30克。馅料:大杏仁100克、葡萄干150克、红豆220克、奶酪70克。 全文
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五彩藜麦沙拉图片
五彩藜麦沙拉[图]
西红柿500克、元葱半个、白藜麦1杯、红藜麦1杯、橄榄油1勺、大杏仁50克、盐半茶匙。 全文
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腰果杏仁酥图片
腰果杏仁酥[图]
中筋面粉500克、玉米油250克、白糖170克、鸡蛋1个(50克)、泡打粉5克、小苏打3克、杏仁、腰果各适量(45升烤盘2盘)。 全文
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成果:1个
杏仁可可吐司图片
杏仁可可吐司[图]
面团:高筋面粉300克、可可粉10g、奶粉18克、水150克、蛋液36克、白糖40克、盐3克、酵母5克、黄油35克。表皮:全蛋液、杏仁片适量。工具:柏翠PE8990SUG红宝石面包机。 全文
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大杏仁蔬果沙拉图片
大杏仁蔬果沙拉[图]
沙虾6只、甜豆荚100g、紫甘蓝1/5棵、小金桔4个、大杏仁10颗、橄榄油1茶匙、柠檬1个、盐适量。 全文
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佛罗伦萨瓦片酥图片
佛罗伦萨瓦片酥[图]
参考分量:18片。杏仁片60克、高筋面粉10克、动物性鲜奶油15克、蜂蜜15克、细砂糖40克、黄油25克。 全文
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杏仁戚风小蛋糕图片
杏仁戚风小蛋糕[图]
鸡蛋5个(小)、低筋面粉85克(普通面粉64克,玉米淀粉21克)、色拉油(无味蔬菜油)30克、鲜牛奶50克、细砂糖(加入蛋白中)60克、杏仁片适量。 全文
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加州杏仁慕斯图片
加州杏仁慕斯[图]
牛奶蛋糕底一片、加州大杏仁片200克、芝士100克、动物淡奶油250克+100克、百加得朗姆酒10克、鸡蛋黄2个、细砂糖60克、吉利丁3片。 全文
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枫糖杏仁吐司图片
枫糖杏仁吐司[图]
金像面包粉350g、即发干酵母4g、盐5g、枫糖60g、杏仁粉50g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油20g。 全文
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