蔓越莓杏仁牛轧糖

2、15克蔓越莓切成碎粒。

3、准备100克棉花糖，65克奶粉。

4、将黄油用小火融化。加入棉花糖。

5、将棉花糖小火溶化均匀后。

6、倒入奶粉，搅拌均匀后关火。

7、倒入蔓越莓和120克熟杏仁粒，翻拌均匀。

8、放入铺有硅油纸的250克模具中压平，然后切成块即可。

贴士：
1、小火将黄油融化后再加棉花糖。

2、杏仁粒为熟的。

3、小火将棉花糖炒融化后，再倒入奶粉后再关火，这样切出来的糖是硬的，不会发软。

4、火力不要大。

5、要用不粘锅。

6、硅油纸是不会粘的。所以倒入模具用硅油纸防粘。[LaoYanHuo.com]