杏仁牛轧糖

棉花糖40g、奶粉20g、杏仁少许（6块）。[HaoChi123.com]

1、将杏仁放进烤箱375华氏，烤个10分钟，让杏仁变脆。

2、将一片保鲜膜铺平，涂上一层食用油。

3、将棉花糖放在微波炉里（爆米花功能）40秒，可以看到爆米花膨胀变大。

4、然后加入奶粉和杏仁，快速搅拌；如果发现后面变硬了很难搅，可以加入微波炉再热10秒。

5、6、然后用勺子将混合物勺到保鲜膜上，然后包好捏成长方体，放入冰冻室冰冻1-2小时直到彻底变硬。

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