果仁牛轧糖[图]
A：麦芽糖约200克、白砂糖200克、水60克。B：蛋清50克。C：无盐黄油50克、奶粉100克。D：杏仁、开心果和核桃合计300克。 全文

盐焗杏仁[图解]
大杏仁（生的）、盐。 全文

杏仁饼[图]
食用油40克、白糖40克、鸡蛋30克（半个）、淡奶油20克、低筋面粉120克、杏仁粉20克、小苏打1/4小勺、杏仁几颗（此用量可铺满30L烤盘）。 全文

甜脆杏仁麦片[图]
即食麦片200克、开心果30克、红糖60克、油50ml、水20ml、盐一点点、蜂蜜80ml、酸奶50ml。 全文

杏仁脆饼[图]
黄油60克、鸡蛋30克、糖粉50克、低筋面粉150克、无铝泡打粉3克、杏仁片45克。份量：12块。烘焙工具：打蛋盆、称、油纸、面粉筛、电动打蛋器、擀面棍、硅胶垫、烤盘。 全文

马卡龙[图解]
蛋白2个（65克）、杏仁粉90克、糖粉90克、糖50克、红曲粉适量（VICKY希望有粉嫩嫩的马卡龙，但又很介意色素，放了红曲粉，没称红曲粉的分量）。马卡龙夹馅：奶油奶酪120克... 全文

老式杏仁桃酥[图]
食用油50克、白糖40克、鸡蛋40克（最小）、低筋面粉120克、杏仁粉20克、小苏打1/4小勺（此用量可铺满30L烤盘）。工具：烤箱、普通打蛋器、刮刀、厨房称、厨用量勺、面粉筛... 全文

杏仁枸杞炒杂蔬[图]
1：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁。2：浓汤宝、生粉。 全文

香煎杏仁南瓜饼[图解]
南瓜100克、面粉、糯米粉适量。杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。 全文

芝麻杏仁牛轧糖[图]
白糖50克、麦芽糖110克、水20克、盐0.5克、蛋白18克、芝麻30克、杏仁180克、无糖奶粉50克、黄油25克。份量：400克。 全文

经典马卡龙[图]
杏仁饼干：杏仁粉125g、糖粉225g、蛋白150g、细砂糖75g。杏仁奶油馅心：杏仁粉30g、糖粉30g、朗姆酒少许、无盐黄油30g（以上是原配方，我做的减半，但称量非常准确）。 全文

杏仁片面包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母5克、白糖35克、盐2.5克、水130克左右、鸡蛋50克、黄油25克。表面装饰：鸡蛋液少许、杏仁片少许。份量：面包桶一桶。 全文