翠花绿豆粥
西瓜皮200克、绿豆1杯、白木耳7、5克、冰糖2大匙。 全文

西瓜酪
西瓜1个、约重1、5公斤。樱桃50克、冻粉25克。白糖、香草粉。 全文

清凉西瓜盅[图]
圆形西瓜1只（约3500克）、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升。 全文

澳洲杂果布丁
杂果（苹果、红瓤西瓜、杏、桃）250克。鸡蛋600克、鲜奶油、琼脂少许。白糖40克、葡萄酒适量。 全文

香蕉船[图]
香蕉2根。西瓜、冰淇淋。红果罐头。 全文

西瓜配澳洲奶酪[图]
西瓜80克、澳大利亚奶酪40克。酸味汁10毫升。 全文

西瓜皮炒毛豆[图]
西瓜皮1个、毛豆子若干、干红辣椒3个、盐、糖、鸡精。 全文

橙汁莲藕西瓜皮[图]
莲藕、西瓜皮。橙汁、盐、白糖。 全文

翠皮里脊[图]
西瓜皮、里脊肉。鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉。 全文

瓜条蛋花汤[图]
西瓜皮、鸡蛋、番茄。盐、味精、香油。 全文

西瓜盅[图]
红玉西瓜1个、银耳少许、穿心莲少许、时令水果、梨，木瓜，桃，奇异果或者其他时令水果少许、水适量。 全文