材料
西瓜半个、少许盐、鸡精、糖、香油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
几乎零成本的消暑佳品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、西瓜半个，切成数片后切去红瓤，再削去深绿色的瓜皮。
2、将带点红瓤的白皮切成薄片，加少许盐、鸡精、糖、香油搅拌均匀，挤去汁水后装盘。也可以放入冰箱，待凉后取出，稍放置一会儿食用更加清凉爽口。
3、还可以用深瓜的瓜皮切些简单的形状摆成围边，比较好看些。
贴士：很多人都是吃完西瓜就把皮扔了，可却不知道它的可利用价值，除了这样做凉拌菜之外，还可以美容呢。用瓜皮擦脸，可以补充水份、减少皱纹噢。当然，要先在耳后擦一下试试，看看自己是否过敏。[LaoYanHuo.com]
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