材料
西瓜皮、蒜米、盐、糖、麻油、鸡精、醋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蒜米切末。
2、西瓜皮去皮、瓤，切条，用盐腌渍一下。
3、挤净瓜条水分。
4、蒜末、糖、鸡精、麻油、一点醋放入瓜条上。
5、拌匀即可。
贴士：鸡精是蔬菜口味的，所以是绿色的。[LaoYanHuo.com]
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2、西瓜皮去皮、瓤，切条，用盐腌渍一下。
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