蜜饯西瓜皮
西瓜皮。 全文

佛磬瓜盅
西瓜。莲子、菠萝、苹果、蜜桃。白糖。 全文

竹笋西瓜皮鲤鱼汤[图]
鲤鱼1条（约750克）、鲜竹笋500克、西瓜皮500、克、眉豆60克、生姜、红枣各适量。 全文

苏州西瓜鸡[图]
子母鸡1只、西瓜1只、清汤适量、火腿片100－150克（二、三两）、笋尖25克（五钱）、姜片25克（五钱）、精盐25克（五钱）、黄酒30克（六钱）。 全文

什锦西瓜盅[图]
西瓜、菠萝、梨、桃、桔子、枇杷。白糖、桂花。 全文

西瓜排骨汤
大西瓜的果皮1/5个、猪排骨120克、盐适量。 全文

清蒸西瓜鸡[图]
仔鸡1只（约750克）、小嫩西瓜1个（约1500克）。水发冬菇10克、火腿片25克、葱段、姜片各10克。料酒、盐水各5克、味精3、5克。 全文

西瓜皮泡菜
海蜇皮150公克、西瓜皮300公克、辣椒丝1/2条、葱丝1支、盐2小匙、香油1/2大匙、糖1/2大匙、盐少许。 全文

瓜片肉丝
西瓜皮300克、瘦猪肉100克、红辣椒1个、水淀粉10克、花生油25克、葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。 全文

三鲜汁
西瓜500克、番茄500克、黄瓜500克、白糖30克。 全文

自制代茶饮[图]
烤乌梅、干桂花。西瓜、陈皮、金莲花、红茶、绿茶、乌龙茶。冰糖。 全文

西瓜皮汤
西瓜皮250克、花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。 全文