西瓜盅[图]
红玉西瓜1个、银耳少许、穿心莲少许、时令水果、梨，木瓜，桃，奇异果或者其他时令水果少许、水适量。 全文

香蕉船[图]
香蕉2根。西瓜、冰淇淋。红果罐头。 全文

凉拌西瓜衣[图]
西瓜皮200克、香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。 全文

橙汁莲藕西瓜皮[图]
莲藕、西瓜皮。橙汁、盐、白糖。 全文

西瓜皮汤
西瓜皮250克、花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。 全文

苏州西瓜鸡[图]
子母鸡1只、西瓜1只、清汤适量、火腿片100－150克（二、三两）、笋尖25克（五钱）、姜片25克（五钱）、精盐25克（五钱）、黄酒30克（六钱）。 全文

糖西瓜条
西瓜。 全文

什锦西瓜盅[图]
西瓜、菠萝、梨、桃、桔子、枇杷。白糖、桂花。 全文

西瓜皮酱菜
西瓜皮1000克、盐、酱油、蒜、白糖、生姜各适量。 全文

椰奶什果西瓜盅[图]
百合、一大盒椰奶、一个小西瓜、一个猕猴桃、一个橙子。你也可以用其它自己喜爱的水果。 全文

翠皮里脊[图]
西瓜皮、里脊肉。鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉。 全文

竹笋西瓜皮鲤鱼汤[图]
鲤鱼1条（约750克）、鲜竹笋500克、西瓜皮500、克、眉豆60克、生姜、红枣各适量。 全文