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香芋汽锅乌鸡[图]
乌鸡1只、芋头200克、虫草花10克。葱、姜、绍酒100克、盐。
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黄焖脚鱼
甲鱼500克、乌骨鸡300克。淀粉(蚕豆)20克。姜5克、酱油30克、小葱30克、盐5克、料酒20克、胡椒粉1克、植物油60克、味精1克、鸡油10克、香油10克、八角3克、大蒜(白皮)...
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太子参核桃乌鸡汤[图解]
三乌鸡半只、太子参、核桃、阿佘靓汤的汤包、茨实、淮山、无花果。
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三菌蒸乌鸡
乌骨鸡、1000克。白牛肝菌(干)、50克、鸡枞、150克、香菇(鲜)、150克。姜、15克、大葱、15克、胡椒、2克、味精、2克、盐、15克、各适量。
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瓜皮乌鸡汤[图]
西瓜皮、乌鸡、生薏米仁、陈皮、鸡精、胡椒粉、料酒、盐。
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五指毛桃煲乌鸡[图解]
乌鸡(竹丝鸡)半只、五指毛桃100克、胡萝卜50克、蜜枣2个。
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西洋参乌鸡汤[图]
乌鸡(半只切小块儿)、葱姜、红枣、西洋参、当归、黄芪、枸杞、八角。
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雪蛤红莲乌鸡汤
雪蛤膏三钱、红枣十枚、莲子肉一两、陈皮一片、乌鸡一只、盐少许。
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金不换乌鸡汤[图]
净膛乌鸡一只、田三七两头、黄芪2克、党参2克。黄酒、盐、生姜、大葱。
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乌骨鸡莼菜汤[图]
莼菜100克、乌鸡1只、党参20克、黄芪15克、枸杞10粒。葱、姜各少许、精盐适量、黑胡椒1/2小匙、料酒1小匙。
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岩耳乌鸡汤[图]
乌鸡一只(大概2斤)、干岩耳15克、姜4片、盐适量。
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山药莲子煲乌鸡[视频]
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