老烟火
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培根金针菇卷2[图]
培根4片、金针菇160克、黑胡椒粉适量、牙签8条。
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海参红烧肉[图]
海参、五花肉、姜、葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒。生抽、老抽、盐、冰糖。
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把子肉[图]
带皮五花肉500克、葱、姜、调料包1个(没有可放:桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果)、甜面酱30克、老抽10克、生抽50克、糖、鸡精。
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195
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1个
香烤扇贝[图]
扇贝10个、大蒜3爿、MozzarellaCheese2cups、培根2片、葱1根。海盐适量、黑胡椒少许。
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客家酿苦瓜[图]
苦瓜500克、五花肉250克。糯米、冬菇、料酒、花生油、水淀粉、葱末、姜末各适量。
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红烧走油肉[图]
带皮五花肉500克、植物油量大一些、白萝卜、葱姜。花椒、八角、料酒少许、2种酱油(老抽和味极鲜)、冰糖、盐。
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198
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1篇
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培根芝士焗饭[图]
米饭、芝士片、元葱、胡萝卜、培根。马苏里拉奶酪、黄油、大蒜。
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干锅大白菜头
大白菜头500克、五花肉100克、大蒜叶20克。植物油50克、精盐5克、味精4克、生抽5克、蚝油8克、整干椒10克、干锅油5克、鲜汤50克。
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200
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1篇
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肥叉烧[图]
五花肉500克、姜20克、蒜头20克、料酒、蜂蜜、油、盐适量。
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鹌鹑蛋烧肉[图]
鹌鹑蛋、猪五花肉、香菇。油、盐、生抽、胡椒、姜、料酒、干红尖椒、八角、大蒜、白糖、葱、稗县豆瓣、老抽。
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202
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1篇
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化皮肉[图]
带皮五花肉20cm×15cm×4cm。腌肉料:五香粉4勺、盐1茶匙。化皮料:盐1/2茶匙、小苏打1/4茶匙。
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钵子湖南土豆仔[图]
五花肉片1小碗、土豆仔6-8个、小红椒2个、蒜苗1根、蒜3瓣。调和油、辣妹子辣椒酱1大勺(猛辣型)、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精。
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