老烟火
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红辣椒炒土豆丝[图]
土豆、红辣椒各一个、鱼露、食用油少量。
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酱爆五丁[图]
素炸酱:黄豆酱200克、甜面酱100克、韩式辣酱50克、鸡蛋2个、油20ML、香叶2片、八角2个、葱姜适量、白开水100ML、白胡椒粉少许、绵白糖少许、白兰地酒少许。酱香五丁:土豆...
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咖喱时蔬烤鸡腿[图]
琵琶腿(鸡腿也好)6个、小土豆500克、小洋葱8个(可以加各种耐烤的时蔬及菌菇)。咖喱1盒、鲍汁15毫升、生抽15毫升、盐少许(或不加)、牛奶30毫升左右。
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香葶地皮菜[图]
地皮菜300克、土豆1个、香葶(也叫韭苔)100克、猪肉馅100克、地瓜粉条50克、鸡蛋2个。油10ML、生抽10ML、老抽5ML、料酒5ML、绵白糖3克、白胡椒粉2克、盐适量、葱、姜末适...
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鲜香地三鲜[图]
土豆适中大小1个、长茄子大一点的1个、青椒1个。葱花蒜蓉各少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙。盐少许、水淀粉1汤匙。
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泡菜土豆片[图]
辣白菜半颗、土豆2个、葱花2汤匙。盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1/2茶匙、油适量。
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牛肉炖土豆[图]
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片。生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。
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香菇炒土豆条[图]
土豆2个、香菇8朵。生抽、盐、白糖、五香粉、味精。
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奶酪肉酱焗薯蓉[图]
土豆2个(中个偏小)、洋葱半个、番茄1个、猪里脊100g、香葱味奶酪60g。油、料酒、生抽、嫩肉粉、番茄酱、胡椒粉、盐。
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炸薯片撒白糖[图]
土豆2个、油、白糖。
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炝拌酸辣三丝[图]
土豆、莴笋、胡萝卜。蒜、干辣椒、生抽、白醋、盐、白糖、香油。
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土豆泥奶酪面包[图]
面包:高筋粉200g、白糖10g、盐半小勺、酵母1小勺、玉米油1大勺、水130g。馅料:土豆200g、香菇4朵、油浸番茄、双色马苏奶酪、芝士粉、盐、多彩胡椒。
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