香菇炒土豆条

2、土豆切粗条。

3、烧水，煮熟土豆条，用筷子插了能断就是熟了。

4、香菇洗净。

5、香菇切薄片。

6、锅中加适量油，煸香蒜片。

7、倒入香菇翻炒。

8、倒入煮熟的土豆条，加生抽，盐，白糖，五香粉，味精。

9、加小半碗水，盖上锅盖，小火焖2-3分钟即可。

贴士：马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。[LaoYanHuo.com]