老烟火
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焗土豆片[图]
土豆1个(大的)、鸡蛋1个、鲜奶100毫升、奶油50克、起司粉适量。盐1点、黑胡椒粉、鸡粉各少许。
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焗土豆泥[图]
土豆粉50克、鸡粉1/2汤匙、盐、黑胡椒粉、鲜牛奶各适量、黄油10克、鸡蛋1个。
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烤尖椒土豆[图]
尖椒、土豆、肉馅、香油、彩椒、生抽、红酒、洋葱、鲜姜、黑椒烤肉酱、盐、食用油、沙拉油各适量。
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山药土豆骨头汤[图解]
猪前排300克、山药200克、土豆2个。白酒1/2汤匙、冰糖、盐、鸡精各适量。汤料包:花椒、香叶、八角、小茴香、桂皮、草果、葱、姜各少许。
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法式奶酪拌时蔬[图]
奶酪半块、土豆1个、菜花1/3朵、莴笋半根、火腿肉1/3块、培根肉1条、玉米粒3汤匙、奶油10克、洋葱1/4个、盐2克、青柠檬汁、罗勒碎各少许。
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炸松肉[图]
牛肉馅200克、北豆腐1/2盒、土豆1个、油皮2张、大葱、姜各适量、盐5克、方便面料包1个、淀粉1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油500毫升(实耗30毫升左右)。
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土豆胡萝卜汤[图]
土豆1个、黑土豆1个、胡萝卜1个、牛肉浓汤宝1盒、水3小碗、盐1克。
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芹菜炒土豆丝[图]
土豆1个、芹菜半棵、盐3克、白糖1克、食用油10毫升、洋葱少许。
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炸薯格[图]
紫土豆2个、食用油500克(实际消耗约20克)。淀粉2汤匙、盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克、炸粉1汤匙。
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煎薯仔[图]
土豆、花椒、孜然、十三香或五香粉、盐。
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椒麻薯条[图]
土豆、花椒、干辣椒。
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土豆什锦[图]
土豆、虾仁、香菇、肉丁、盐、味精。
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