南派蒸菜
茼蒿200克、荠菜200克。糯米粉100克。猪油（炼制）20克、盐5克、胡椒粉3克、香油2克。 全文

海蛎子茼蒿炖豆腐[图]
海蛎子、豆腐、茼蒿、葱花、油、蒜姜、盐、味精、香油。 全文

蒿子杆炒肉丝[图]
蒿子杆250g、猪通脊100g、干枸杞1茶匙（5g）、糟酒1汤匙（15ml）、水淀粉1汤匙（15ml）、油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5g）。 全文

芦蒿炒肉丝[图]
芦蒿、猪肉、葱姜。盐、鸡精、糖、生粉。 全文

茼蒿炒饭[图]
茼蒿梗1把、牛肉、酱瓜、隔夜米饭1碗、盐、色拉油。牛肉腌料：生抽、葡萄酒、糖、鸡汁、生粉、小苏打、色拉油（所有料都只要少许）。 全文

茼蒿文蛤炖豆腐[图]
文蛤、卤水豆腐、茼蒿、葱姜。 全文

烧菜版火锅[图]
菊花菜、木耳、海米、鲜贝。葱、姜、火锅底料。 全文

厦门蚵仔煎[图]
牡蛎（不带壳）、鸡蛋、茼蒿、香葱、纯番薯粉。香葱、盐、鸡精、淀粉、料酒、番茄沙司、蒜蓉酱。 全文

枸杞香菇炒茼蒿[图]
茼蒿、鸡肉。枸杞、香菇、葱、姜。盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉。 全文

鱿鱼炒茼蒿
鱿鱼400克、嫩茼蒿400克、葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。 全文

双仁拌茼蒿[图]
茼蒿菜300克、白芝麻15克、松仁15克、生姜5克、精盐、生抽、麻油、鸡精各适量。 全文

茼蒿烧蛤蜊
茼蒿1000克、蛤蜊500克、龙口粉丝、蒜、盐、鸡精各适量。 全文