老烟火
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南派蒸菜
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作者:佚名
湘菜
香
蒸
材料
茼蒿
200克、
荠菜
200克。
糯米
粉100克。
猪油(炼制)20克、盐5克、胡椒粉3克、香油2克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将选好的茼蒿、荠菜切碎,加盐、糯米粉、猪油、拌匀,装入盘中;
2.菜盘上蒸屉,旺火蒸20分钟,取出;
3.盘内菜上撒胡椒粉,淋香油,即可食用。
[LaoYanHuo.com]
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