老烟火
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清炒茼蒿[图解]
茼蒿。葱蒜、盐、鸡精、干辣椒。
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冬菇扒茼蒿[图解]
茼蒿、香菇。葱蒜、盐、糖、鸡精、水淀粉。
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带子扒茼蒿[图解]
扇贝丁、茼蒿。水淀粉、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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绿蒿炒腊肉[图解]
腊肉、绿蒿、干辣椒、花椒粒、姜丝、酱油、鸡精。
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芦蒿炒莲藕[图]
芦蒿100克、藕150克。红尖椒少许、少许醋、盐。
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蒿子杆炒肉丝[图]
蒿子杆250g、猪通脊100g、干枸杞1茶匙(5g)、糟酒1汤匙(15ml)、水淀粉1汤匙(15ml)、油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)。
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蒸什锦[视频]
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茼蒿猪肝鱼片汤
茼蒿640克、猪肝80克、猪腰子80克、草鱼80克。柿子椒30克。姜5克。
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干煸蒿子杆
茼蒿500克。腊肉(生)50克、香干10克、辣椒(红、尖)50克、辣椒(青、尖)50克、香菇(鲜)50克。大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、盐5克、白砂糖5克、料酒10克、醋5克...
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南派蒸菜
茼蒿200克、荠菜200克。糯米粉100克。猪油(炼制)20克、盐5克、胡椒粉3克、香油2克。
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茼蒿煮肉片[图]
茼蒿150克、猪肉(瘦)50克、鸡腿蘑(干)50克。枸杞子10克。色拉油15克、姜5克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、鸡精1克。
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时蔬炒豆腐
豆腐(北)350克、茼蒿100克。盐3克、鸡精2克、料酒10克、花生油40克、大葱5克、姜2克、大蒜(白皮)5克。
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