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糖菜谱

红糖松糕图片
红糖松糕[图]
红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克。份量:四小块(模具10厘米左右6寸方形慕司圈)。 全文
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黄豆糕图片
黄豆糕[图]
黄豆粉220克、麦芽糖100克、热水50克、白糖20克、麻油20克。75克月饼模(6块)。 全文
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牛奶花生牛轧糖图片
牛奶花生牛轧糖[图]
棉花糖300克、奶粉200克、花生米300克、黄油90克(棉花糖一定要选择白色,无夹心的。我的这个是网购的,亲们可以用来参考。花生米放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟。... 全文
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红糖粑粑图片
红糖粑粑[图]
糯米粉150克、水120ML。红糖25克、开水100ML。 全文
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红糖辫子面包图片
红糖辫子面包[图]
高粉200克、细砂糖30克、盐2、5克、速发干酵母2、5克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克(分量:4个)。表面装饰:全蛋液适量。 全文
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红糖乳酪土司图片
红糖乳酪土司[图]
1:高筋面粉175克、水45克左右、酵母2克、鸡蛋50克。2:高筋面粉25克、低筋面粉50克、红糖30克、盐1克、奶油奶酪20克、水55克左右。 全文
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心相印饼干图片
心相印饼干[图]
黄油80g、低粉120g、白砂糖40g、蛋液35g、盐1/2勺、德芙巧克力适量。 全文
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焦糖核桃吐司图片
焦糖核桃吐司[图]
中种:面包粉245克、即发干酵母5克、蛋52克、牛奶95克。主面团:面包粉105克、细砂糖42克、盐4克、牛奶55克、焦糖浆70克、核桃粉70克。 全文
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红糖双料吐司图片
红糖双料吐司[图]
高筋面粉250g、盐3g、酵母5g、红糖30g、蜂蜜30g、无盐黄油20g、鸡蛋1个(约50g)、牛奶130ml、葡萄干40g、核桃仁30g。 全文
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红糖红枣吐司图片
红糖红枣吐司[图]
金像高筋面粉300克、红糖60克、红枣60克、鸡蛋一个(带壳差点60克)、酵母3克(原方子4克,我看现在天气热减了1克)、盐3克、黄油25克(原方子15克)、清水130克(我实际... 全文
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奶油焦糖玛德琳图片
奶油焦糖玛德琳[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只。蛋液40g、糖粉20g、焦糖酱30g、低粉50g、泡打粉1g、黄油30g、蔓越莓干15g。 全文
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小蜗牛焦糖可可面包图片
小蜗牛焦糖可可面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋1个、糖20克、盐3克、干酵母粉3克、黄油20克、牛奶90克。馅:奶油焦糖酱15克、可可粉适量。 全文
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