红糖双色馒头的做法图片

红糖双色馒头

0位评价
成果:0个   作者:totanncy85 查看源文
材料
A:普通面粉200克、酵母2克、白糖20克、牛奶110克。
B:普通面粉200克、酵母2克、牛奶110克、红糖适量(约40-50克)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
美食感恩季——红糖双色馒头。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把材料准备好,先把A材料全部加入揉面桶低速搅拌。

2、搅拌面粉成团后转2-3档间搅拌1分钟左右。

3、取出揉至光滑的面团用保鲜膜好备用。

4、把B材料全部加入揉面桶低速搅拌,成面团转2-3档间搅拌1分钟左右,取出备用。

5、用擀木棍把A面团擀薄,分成三份,分别放在压面机上重复压几次。

6、约重复压6次,把压好的A面片平放着。

7、用擀木棍把B面团擀薄,分成三份,分别放在压面机上重复压几次。

8、约重复压6次,把压好的B面片平放在A(刷清水)面片上。

9、从未端慢慢往前卷起来。

10、用小刀把不规则部分面皮切掉,再切大小一样的馒头。

11、垫上油纸放在蒸锅里,注入凉水,慢火煮开,水开后转大火,大火蒸12分钟即可。

[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: