老烟火
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水萝卜猪肉饺子[图]
水萝卜、猪肉馅、葱花、料酒、盐、花椒面。面粉、清水。
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红烧小水萝卜[图解]
小水萝卜、五花肉、青蒜、姜末、葱花。盐、糖、蚝油、鸡汁、生抽、料酒、老抽。
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糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。
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水萝卜泡菜[图]
小水萝卜500克、白糖10克、盐5克、辣椒粉(根据自己的口味放)、鱼露5克、葱末、蒜泥、姜末各5克。
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胡萝卜哈密瓜汁[图]
胡萝卜1根、哈密瓜半个。
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凉拌水萝卜丝[图]
水萝卜、香葱、盐、香油、花椒油。
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炸水萝卜丸子[图]
水萝卜、香葱、盐、香油、面粉。
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素拌年糕[图]
年糕100g、水萝卜100g、白醋半茶匙、白葡萄酒半茶匙、香油半茶匙、盐3g、糖5g、鸡精2g、黑芝麻少许。
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肉骨萝卜墨鱼汤[图]
腔骨、心里美萝卜、墨鱼干。姜、两小片足以。
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酸甜萝卜丝[图]
水萝卜半个、青苹果半个、柠檬汁1/2茶匙(3ml)、糖2汤匙(30克)。
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杨花萝卜
扬花萝卜400克、苹果半个。醋2大匙、糖1大匙、盐少许。
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炝拌小水萝卜[图]
樱桃萝卜一把、花椒一小勺、小干辣椒7、8颗、生抽2勺、醋一勺、香菜一小把、糖、盐若干、香油一勺。
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