水萝卜泡菜的做法图片

水萝卜泡菜

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成果:0个   作者:孙朱朱 查看源文
材料
水萝卜500克、白糖10克、盐5克、辣椒粉(根据自己的口味放)、鱼露5克、葱末、蒜泥、姜末各5克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
快速腌制应季泡菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将水萝卜切成1厘米厚的圆片(如果萝卜比较粗和大可以切成条状)。

2、用白糖和盐腌20分钟,然后将萝卜取出放入保鲜盒中,腌出来的汁留用。

3、先将辣椒粉倒入萝卜中拌匀。

4、再倒入葱姜蒜拌匀。

5、倒入鱼露拌匀。

6、将腌出来的汁倒入拌匀。

7、将保鲜盒的盖子盖严室温放置24小时以上,下味即可食用,然后放入冰箱冷藏保存。

[LaoYanHuo.com]

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