老烟火
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糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。
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拌白菜水萝卜丝
白菜300克、水萝卜150克。大葱10克、醋3克、酱油5克、味精3克、辣椒油10克、盐3克。
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水萝卜烧肉[图]
水萝卜、五花肉、瘦猪肉。香菜、木耳。冰糖、八角、葱姜蒜、酱油、料酒、香油、盐。
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蜜汁杨花萝卜[图]
樱桃小萝卜一把200克、白醋30ML、蜂蜜30ML、白砂糖5克、盐5克。
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素拌年糕[图]
年糕100g、水萝卜100g、白醋半茶匙、白葡萄酒半茶匙、香油半茶匙、盐3g、糖5g、鸡精2g、黑芝麻少许。
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素烧水萝卜[图]
水萝卜4个、大葱段少许、蒜头2瓣。盐3克、食用油10毫升、白糖1克、水淀粉1汤匙。
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凉拌樱桃小萝卜2[图]
樱桃萝卜250克、香蕉西葫芦1根(没有可以不放)。盐1/2茶匙(3克)、米醋2汤匙(30ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1/2茶匙(3ml)。
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蜜渍樱桃小萝卜[图]
樱桃萝卜200克。糖25克、白醋20克、蜂蜜适量、盐适量。
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拍樱桃萝卜[图]
樱桃萝卜300克。白醋1汤匙、生抽2汤匙、白糖2茶匙、盐1/2茶匙。蒜3瓣、小香葱碎适量。
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爽口萝卜片[图]
水萝卜250克、盐适量、干红辣椒2-3只、花椒5粒、香油5毫升、鸡精少量、糖5克、蒜泥5克、酱油10毫升、芥花油20毫升、炒香的白芝麻10克。锅具:小型炒锅或煎锅。
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鸽蛋熘萝卜
鸽蛋500克、水萝卜500克。火腿40克、淀粉(蚕豆)15克。盐3克、小葱2克、味精1克、姜3克、料酒20克、酱油20克、植物油50克。
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青蒜水萝卜[图]
小水萝卜、豌豆、青蒜。
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